イタリアンBBQ プラン(4月〜10月限定)


奥多摩アウトドアセンター内にある「ヨシゾーカフェ」では屋外のウッド デッキやテラス席を利用したイタリアンなBBQが楽しめます!下記のベースメニューに加えて、予約なしで注文できる前菜や薪釜ピッツァ、パスタなどのオプ ションメニューも盛りだくさん。お二人からグループまで、電話一本でご予約できます。お薦めはお得な飲み放題コース!アウトドア体験プログラムでリフレッ シュした後はBBQプランでお腹も大満足しちゃってくださいね。ペット同伴も大歓迎です。

イタリアンBBQ  完全予約制・お1人様2,500円(税込)・4名様~

<溶岩焼き>
今年のイタリアンBBQは溶岩焼きでお楽しみいただきます!

溶岩焼きとはその名の通り、溶岩のプレートで、お肉や野菜を焼き上げる料理です。
溶岩石は特に遠赤外線放射率が高く、肉の表面をこんがり、なかをふっくらジューシーに焼き上げます。
じっくりと焼き上げることで、旨味もギュッと閉じ込めるため、噛みしめた瞬間の肉汁は甘味さえも感じる濃厚な味わい。
目の前で焼き上がっていく、香ばしい肉の香りも食欲をそそります。

<食材>
特製イタリアンサラダ
青梅豚バラ、鶏モモ肉
地元で採れた野菜5種類
ピッツアマルゲリータ

<調味料>
自家製ステーキソース
イタリア産海塩
自家製バルサミコソース

※記載メニューは例です。食材の仕入れ状況によっては内容を変更する場合がございます。
※基本のこちらのセットに加え、お肉の増量なども出来ます。
まずはご相談ください。

●アルコール飲み放題コース
予約不要・お1人様+2,000円(税込)・90分
※生ビール、樽生ハイボール、カクテル各種など

●ソフトドリング飲み放題コース
予約不要・お1人様+700円(税込)・90分
※コーラ、オレンジジュース、アイスティーなど

イタリアンBBQのご予約は、アウトドアプログラムの予約時にご一緒にどうぞ。


薪釜ピッツァとイタリア惣菜を楽しめる店「ヨシゾーカフェ」のご紹介です。

イタリア惣菜を中心とした、冷たい前菜です。

  • 自家製ピクルス・・・・・¥390
  • スモークサーモンのカルパッチョ・・・・・¥890
  • 特製前菜盛り合わせ・・・・・¥1000

※イタリア惣菜はお持ち帰りもできます。

お酒のおつまみにもなる、あたたかい前菜です。

  • アンチョビポテト・・・・・¥490
  • 本日のアヒージョ・・・・・¥890~
  • 新鮮野菜のロースト・・・・・¥1140~

地元の野菜を使ったサラダ。自家製ドレッシングでどうぞ。

  • リーフグリーンサラダ・・・・・¥390
  • イタリア産生ハムと4種キノコのサラダ・・・・・¥500
  • ロメインレタスの焼きシーザーサラダ・・・・・¥540
  • 自家製ハムとクリームチーズのサラダ・・・・・¥690

旬の食材を使ったパスタをどうぞ。

  • 季節の野菜をふんだんに使ったスパゲティー ・・・・・ ¥1,200
  • イタリア唐辛子のアラビアータ ・・・・・ ¥900
  • 仔羊のラグーソース ・・・・・ ¥1,300
  • 魚介をふんだんに使ったペスカトーレ・・・・・¥1,600

素材の良さを味わって下さい。メイン料理。

  • 骨付き鶏モモ肉のスパイシーロースト・・・・・¥980
  • 恋する豚のフィレ肉ソテー・・・・・¥1300
  • アンガス種 牛ザブトンのポワレ・・・・・¥1800~

すべて自家製、こだわりのデザート。

  • バニラアイス・・・・・¥300
  • 季節のパンナコッタ・・・・・¥420~
  • ドライフルーツのカッサータ・・・・・¥450
  • 濃厚チョコレートのテリーヌ・・・・・¥450

※メニューの表示価格はすべて税込となっております。
あらかじめご了承ください。

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